Férias é tão booom *-* , eu adoro acorda tarde&dormir tarde, comer besteiras & descansar mto :p
Enfim amo mto curtir cada momento quando estou de férias , AHUEHHAUE , até pq naum podemos perder tempo né ?O tempo passa mto rápido. E quando estamos de férias pensamos em doces *-*(quer dizer: eu penso em doce ) Nyaaa . eu amo docinhos :3 por isso qe vim trazer uma receita super gostosa e até fácil de fazer ! Boa desculpa pra juntar com os amigos a tarde ;D , bom no meu caso fiz com as minhas primas ;p e sabe ficaram uma delícia ! AHHEHAUE , aí vai a receita de : Cupcake õ/ é um bolinho de baunilha . Qe vs pode recheiar ou coloca em cima dele glacê , buttercream ,chantilly entre outro .. no meu caso foram 2 x3 , foi o brigadeiro de recheio e glacê de cobertura (:
Veja a receita abaixo :
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3/4 de colher de chá de sal
- 2 tabletes de manteiga sem sal (100 gramas cada tablete), cortado em cubinhos e em temperatura ambiente
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo :
Pré aqueça o forno em 180 graus e coloque as forminhas de papel já na forma de 12 canecos. Misture os ingredientes secos, farinha, açúcar, fermento e sal, e depois que estiver tudo bem misturado, adicione a manteiga e bata na batedeira até que vire uma massa. Em uma outra tigela de batedeira maior bata os ovos, o leite e a essência de baunilha. Depois vá colocando a primeira mistura em 3 partes, sempre parando a batedeira e passando uma espátula para desgrudar a massa das laterais de tigela antes de adicionar a parte seguinte. Coloque a massa nas forminhas com 2/3 de massa, para que ela cresça um pouco mais de 1/3. Tire os cupcakes do forno assim eles estiverem corados e o teste do palito sair limpo, deixando esfriar em uma grade. Rende cerca de 30 cupcakes.
e pra cobertura : glacê ! *-* <3'
4 claras de ovos, 5 xícaras de açúcar de confeiteiro ( eu usei açucar refinado) e 5 colheres de suco de limão. Corante a gosto . o nosso foi blue :D
Resultado :p
Gostaram ? Bjs e Bom apetite *-*
By Ká Natsumi :*
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